La regla final de FDA contra la contaminación maliciosa establece los lineamientos para evaluar las amenazas que puedan presentarse en la organización de alimentos contra actos dolosos.

Estos lineamientos empatan con los requisitos sobre los controles preventivos basados en riesgos establecidos por el FSMA.

• Individuo calificado en controles preventivos de alimentos para humanos PCQI FSMA.
• Taller de Food Defense y análisis de amenazas para la prevención de ataques maliciosos.